עמותת רוח ערבה הוקמה בשנת 2009 על ידי בני הדור השני לחלוצי הערבה. חזון העמותה הוא "להיות ארגון מוביל בתהליך פיתוחה וחיזוקה של ההתיישבות בערבה התיכונה, להגדלת חוסנה של החברה הישראלית ומדינת ישראל, באמצעות פיתוח והפעלת תכניות חינוכיות-ציוניות לצעירים בערבה". מאז נוסדה מקימה העמותה בזה אחר זה פרויקטים חינוכיים וחברתיים פורצי דרך. ליבת פעילות העמותה מבוססת על ציונות ללא ציניות, חיזוק אזור הערבה, חיזוק זהות יהודית-ישראלית והצמחת מנהיגות משרתת מרקע אישי וחברתי רחב.

 

העמותה הקימה ומפעילה את "מכינות ערבה" בשלוש שלוחות במושבים חצבה (הקמה ב 2009), פארן (2013) ועין יהב (2017). בספטמבר 2021 נפתחה תכנית מכינתית חדשה, חצי שנתית, בצופר. סה"כ 150 חניכים בשנה הנוכחית.

בשנת 2011 הקימה העמותה את פרויקט "עבודה עברית" המביא צעירים וצעירות ישראלים בוגרי שירות צבאי ולאומי לתכנית של 7 חודשים הכוללת עבודה בחקלאות, לימודים, העמקת זהות, חיי קבוצה ומעורבות בקהילה. סה"כ כ-300 משתתפים במהלך השנה החולפת.

בשנת 2017 הקימה העמותה את "חוות בין השיטין" מיזם חינוכי-חקלאי-תיירותי המארח קבוצות מהארץ ומהעולם וחושף אותן לסיפור המופלא של התיישבות וחקלאות הערבה.

​

בשנת 2019 הקימה העמותה את פרויקט "מדרשת הערבה" - מסגרת גג לתכניות עומק לקהלים בוגרים בתוכה מתקיימת תוכנית שנה ב' של המדרשה, בית מדרש קהילתי ופרויקט "מפגש ישראלי".